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内蒙古牛羊肉产业协会暨草原往事冰煮羊2019年冬季企业家商业交流会成功召开

20191220日,内蒙古牛羊肉产业协会暨草原往事冰煮羊2019年冬季企业家商业交流会及品鉴会在阿健集团总部成功召开。

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内蒙古牛羊肉产业协会秘书长张建华、草原往事总经理王俊峰等14位企业家出席交流会并参与品鉴活动。

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【商业交流会】

会上就草原往事冰煮羊火锅的扶贫项目及品牌溯源进行了说明及交流。

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 据了解,草原往事冰煮羊火锅142家店每店每天消化2只羊全年近15万只羊,这直接增加了牧民的收益,促进扩大就业,对产业扶贫有积极作用。为更好地对口扶贫草原往事还出台了加盟扶贫政策,内蒙古自治区商务厅对草原往事冰煮羊的经营理念和运作模式给予了高度评价。

【品鉴交流会】

 交流会议结束后,一行人前往参观草原往事冰煮羊火锅腾飞品牌店、品鉴草原往事冰煮羊,在品尝过程中不断传来好评与赞叹声。

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草原往事餐饮有限公司隶属于阿健实业集团,是一家传承草原传统文化,挖掘草原传统美食并将其完善、推广的专业化餐饮企业。

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自2015年全面启航,经持续性快速发展,已成功完成标准化建设,其中包括开店标准、装修标准、服务操作标准、订存货管理标准、店长服务标准等等,并成功完成首轮菜品升级,具备文化性、复制性、时尚性的新型菜品,充分利用草原特色食材将深厚的草原文化传播到各地。

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